Esta é de loor de Santa Maria,
do departimento que á entre Ave e Eva.
 
 

Entre Av' e Eva
gran departiment' á.
 
Ca Eva nos tolleu
o Parays' e Deus,
Ave nos y meteu;
porend', amigos meus:

Entre Av' e Eva
gran departiment' á.
 
Eva nos foi deitar
do dem' en sa prijon,
e Ave en sacar;
e por esta razon:

Entre Av' e Eva
gran departiment' á.
 
Eva nos fez perder
amor de Deus e ben,
e pois Ave aver
no-lo fez; e poren:

Entre Av' e Eva
gran departiment' á.
 
Eva nos ensserrou
os çeos sen chave,
e Maria britou
as portas per Ave.

Entre Av' e Eva
gran departiment' á.